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5分钟就能打造的小份量甜点!3款手残女孩必学马克杯饼干

文章出处:人气:-发表时间:2016-10-21 11:25【

  

  每到下午,嗜甜女孩的甜食瘾又再微微发作,可是外面的甜食要么太贵、要么份量太多,好像吃甜点就会与「肥了自己」跟「瘦了荷包」划上等号。嘿嘿但那都是过去式了,只要你今天有好好地记下本篇要点,「马克杯饼干」绝对能满足你想吃一点又不必花大钱的需求唷~


  马克杯饼干三大重点  

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  一、使用工具:一个马克杯和一支汤匙。

  由于马克杯饼干的制作较为随性,因此不需要太过精算份量。

  二、烘烤加热:只需要微波炉加热一分钟即可。

  若微波炉设定功率为800W,马克杯饼乾只需要微波炉加热一分钟。但每台微波炉的功率不进相同,功率越低,需要的时间越多。如果想要製作更小巧的马克杯饼乾,可以将制作的面团分成两份,分别放入两个马克杯,并将微波炉的功率设定为800W加热50秒即可。

  三、如何品尝马克杯饼干?

  务必等到马克杯饼干回到常温后在细细品尝,这也是马克杯饼干风味最佳的时刻。若你想将马克杯饼乾脱模摆盘,只需要等上几分钟,在饼干慢慢变硬后脱模即可。

榛果香料饼干  

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  【材料】

  无盐奶油0.5公分切片

  蜂蜜1大匙

  二砂糖1平匙

  蛋黄1颗量

  四香料1/2茶匙

  低筋面粉1尖匙

  全麦面粉1尖匙

  榛果碎粒1大匙

  註:四香料通常是指:肉桂、荳蔻粉、丁香和姜。

  【步骤】

  一、将无盐奶油放入马克杯中,放入功率设定800W的微波炉加热30秒,或是功率设定1000W的微波炉加热20秒。

  二、拿出马克杯,接着加入蜂蜜、二砂糖、蛋黄、低筋面粉、全麦面粉、四香料和臻果碎粒,充分搅拌均匀。

  三、把马克杯放入功率设定800W的微波炉加热1分鐘,或是功率设定1000W的微波炉加热50秒即可完成。


抹茶饼干

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  【材料】

  无盐奶油0.5公分切片

  细砂糖1平匙

  二砂糖1平匙

  蛋黄1颗量

  抹茶粉1/2茶匙

  低筋面粉1尖匙

  杏仁粉1大匙

  白巧克力豆2大匙

  【步骤】

  一、将无盐奶油放入马克杯中,放入功率设定800W的微波炉加热30秒,或是功率设定1000W的微波炉加热20秒。

  二、拿出马克杯,接着加入细砂糖、二砂糖、蛋黄、抹茶粉、低筋面粉、杏仁粉及白巧克力豆,充分搅拌均匀。

  三、把马克杯放入功率设定800W的微波炉加热1分钟,或是功率设定1000W的微波炉加热50秒即可完成。

  

焦糖饼干

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  【材料】

  无盐奶油0.5公分切片

  细砂糖1/2大匙

  二砂糖1平匙

  蛋黄1颗量

  低筋面粉1尖匙

  焦糖饼干细末2片量

  焦糖饼干碎片1片量

  牛奶巧克力豆1大匙

  【步骤】

  一、将无盐奶油放入马克杯中,放入功率设定800W的微波炉加热30秒,或是功率设定1000W的微波炉加热20秒。

  二、拿出马克杯,接着加入细砂糖、二砂糖、蛋黄、低筋面粉、焦糖饼干及牛奶巧克力豆,充分搅拌均匀。

  三、把马克杯放入功率设定800W的微波炉加热1分钟,或是功率设定1000W的微波炉加热50秒即可完成。


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